うなぎ洗い（約50g）

珍しいうなぎの洗いもお買い求めいただけます。さっと湯通しした身は引き締まり、臭みは一切ありません。淡泊ながらも、ほのかに脂の甘味を感じられます。付属のポン酢や醤油でお召し上がりください。レモンを絞るとより一層美味しく召し上がっていただけます。